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楼主: 易水柔云
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[活动] 【每周抢楼送分:第六期】美食

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抢楼 抢楼 查看抢中楼层 本帖为抢楼帖,总积分大于1可以抢楼   截止楼层:500  奖励楼层: 3,9,14,17,25,30,35,39,45,47,53,56,64,67,73,77,83,88,93,99,103,110,111,118,123,130,135,136,142,149,151,157,165,170,171,180,185,189,192,200,205,206,214,219,221,227,231,240,243,248,253,259,262,269,273,277,281,286,295,298,305,310,314,316,324,329,334,337,341,347,352,358,361,369,372,378,384,388,392,398,402,410,414,419,423,430,434,440,444,450,454,456,464,466,473,477,485,486,495,497 

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[LV.3]偶尔看看II

  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-8-30 14:41
  • 初来乍到

    发表于 2016-7-28 22:38:17 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    嘿嘿赚钱最好了
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    [LV.3]偶尔看看II

  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-8-30 14:41
  • 初来乍到

    发表于 2016-7-28 22:38:39 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    继续继续啦
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    [LV.3]偶尔看看II

  • TA的每日心情
    擦汗
    2021-8-30 14:41
  • 初来乍到

    发表于 2016-7-28 22:38:55 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    本帖最后由 流暮云 于 2016-7-28 22:46 编辑

    欣欣向荣的《厨娘当自强》
    有一道酱焖鱼,是老婆子做的,本来女主还瞧不起那法子后来一吃味道不错啊。
    这么一说,安然倒好奇上来,便让到一旁暗暗瞧着,婆子的做法真的极简单,去外头的酱缸里舀了一碗毛酱进来,锅里点了些菜油,把葱姜蒜略煸炒,便注入清水,鲢鱼身子斩成大段,也不用油煎,直接放进锅内,然后,把那一整碗的毛酱用水调开,倒了进去,又倒了一股子酒,抓了把糖霜,便盖上盖子,小火炖煮起来。
    安然好奇的看过去,见半锅的汤汁已经不见,尽数收到了鱼肉里,那些自己以为会散的鱼段,异常完整,且色泽红亮,酱香扑鼻,光看着就让人恨不能立刻吃上一口解解馋。
    简简单单的做法,也会收获美味。下次我妈也可以这么烧了

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    [LV.10]以坛为家III

  • TA的每日心情
    开心
    2024-5-6 09:16
  • 以坛为家II

    发表于 2016-7-29 07:51:45 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    嗨嗨,还是圈钱为王道。
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    [LV.10]以坛为家III

  • TA的每日心情
    闭嘴
    昨天 10:21
  • 伴坛终老

    发表于 2016-7-29 08:21:38 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    已经第六期了,报到。报到
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    [LV.10]以坛为家III

  • TA的每日心情
    闭嘴
    昨天 10:21
  • 伴坛终老

    发表于 2016-7-29 08:22:01 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    不知道这一次能不能抢到?
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    [LV.10]以坛为家III

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  • 伴坛终老

    发表于 2016-7-29 08:22:19 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    就算不中奖,加分也不错呀。
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    [LV.10]以坛为家III

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    昨天 10:21
  • 伴坛终老

    发表于 2016-7-29 08:23:02 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 金钱

    再来一楼,如果没人和我抢。
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    [LV.10]以坛为家III

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  • 伴坛终老

    发表于 2016-7-29 08:24:22 | 显示全部楼层

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    本帖最后由 飘然 于 2016-7-29 08:32 编辑

    好像有个叫《厨娘XXXX》,不记得了,还没看过。
    ---------------------这是编辑的分割线-----------
    《方大厨》耳雅
    这个很不错。全文写的非常多种好吃的,看到口水哗啦啦。。。。以下节录开篇之一美食。

    天山曲曲粤云吞,

        蜀地抄手鄂包面。

        三鲜香菇猪肉笋,

        夏至的面儿来冬馄饨。

    让那老头独自坐着想心事,方一勺瞅了眼旁边的灶台,还有十来个干撩的馄饨,是刚刚卖剩的。她走过去,起了个干锅,从碗里舀出一小块猪油放到锅里拌了拌,不多会儿,热锅上铺了一层薄油。油一热,她就抓起一把小葱花,往锅里一洒,用铲子翻了两下,瞬间……香气四溢。

    见锅热得差不多了,方一勺将那几个馄饨倒进了热锅里头,没用铲子,只是拿着锅子的手柄,轻轻巧巧地翻了起来。不多会儿,馄饨就由白色变成了通身均匀的金黄色,上头还沾着一层绿油油的葱花。

    方一勺只翻了几下,就立刻关掉了火,随后将锅盖一盖,就听得锅里噼噼啪啪热油响,片刻之后,她抓起了一把白芝麻,将锅盖一掀,往热腾腾的锅里一甩手……手腕子一打转,芝麻粒儿就均匀地洒在了每一个馄饨上。

    方一勺将馄饨起锅,盛入一个盘子里,就见黄澄澄的炒馄饨,下面的皮子起了壳儿,上面的皮子薄脆晶莹,还沾满了青白的葱花和芝麻,好看。

        将馄饨放到托盘里头,方一勺又舀了两碗用来煮馄饨的清水肉骨头汤,再快手快脚做了个糖醋的蘸酱,一同放在了托盘里,端到老头面前的桌上。

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    [LV.10]以坛为家III

  • TA的每日心情
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  • 伴坛终老

    发表于 2016-7-29 08:25:57 | 显示全部楼层
    嗯,枪到了,我想想,写什么呢?
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